| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 180 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1907 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 4.7% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 8% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3656 мг | 20 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 98.32 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
| Кремний, Si | 183.855 мг | 30 мг | 612.9% | 446.1% | 16 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Натрий, Na | 141.56 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 257.83 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4401 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.5% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.5438 мг | 2 мг | 27.2% | 19.8% | 368 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 8.349 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.7% | 838 г |
| Никель, Ni | 7.651 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.613 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Стронций, Sr | 14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14114 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5979 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».