| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 500 г |
| Сыр плавленый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 134.95 мг | 500 мг | 27% | 13.5% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.722 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.6% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.477 мг | 15 мг | 23.2% | 11.6% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 10.739 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.8% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0389 мг | 20 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.43 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3056 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5161 г |
| Натрий, Na | 124.71 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Сера, S | 139.62 мг | 1000 мг | 14% | 7% | 716 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 126.36 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1255 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 26.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Медь, Cu | 44.13 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.2% | 2266 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.853 мкг | 55 мкг | 30.6% | 15.3% | 326 г |
| Фтор, F | 142.4 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 16.6% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.7743 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».