Мой здоровый рацион

Рецепт кабачоо с сыром и сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачоо с сыром и сухарями

Кабачок 1220 г
Сыр голландский, брусковый 160 г
Яйцо куриное 150 г
Панировочные сухари 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачоо с сыром и сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.7% 1244 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 6.7% 1622 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.46 мкг 400 мкг 5.4% 5.9% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 14.7% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7979 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1930 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.055 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9864 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1007 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.04 мг 2500 мг 9.1% 9.9% 1096 г
Кальций, Ca 133.52 мг 1000 мг 13.4% 14.5% 749 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2418 г
Натрий, Na 168.96 мг 1300 мг 13% 14.1% 769 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 5% 2191 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 13.8% 791 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.4% 2018 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 10.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.3% 3361 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3263 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11667 г
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 8.8% 1242 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 6.5% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 1.621 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность кабачоо с сыром и сухарями составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов