| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 465 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 98 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 240 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 32 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.4% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.718 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 22.2% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7354 мг | 20 мг | 28.7% | 27.3% | 349 г |
| Ниацин | 5.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.28 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7710 г |
| Магний, Mg | 49.01 мг | 400 мг | 12.3% | 11.7% | 816 г |
| Натрий, Na | 28.49 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 10.9% | 871 г |
| Хлор, Cl | 27.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1659 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 7.682 мкг | 10 мкг | 76.8% | 73.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2073 г |
| Медь, Cu | 104.82 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10% | 954 г |
| Молибден, Mo | 8.189 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Никель, Ni | 3.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 54455 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13210 г |
| Хром, Cr | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 27.6% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 6.9% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в томате составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».