| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 933 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1560 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.8% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 49.69 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.266 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.364 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7866 мг | 20 мг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1694 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3019 г |
| Натрий, Na | 110.5 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Сера, S | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1878 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Хлор, Cl | 180.91 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2479 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 8.6% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.682 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6145 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5255 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность налистники составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».