Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из груши

Груша (Варка без слива) 1400 г
Вода 270 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 11.2% 509 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.29 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.129 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 2.3% 2497 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7375 г
Кремний, Si 3.871 мг 30 мг 12.9% 7.4% 775 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13800 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 36.8% 155 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4405 г
Медь, Cu 77.49 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1290 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2170 г
Никель, Ni 10.968 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21175 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 0.6% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность варенье из груши составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».