| Спаржа, вареная, с солью | 24 г |
| Морковь, красная | 5 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кориандр | 1 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.2% | 949 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.8% | 833 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.1 мкг | 900 мкг | 39.1% | 41.8% | 256 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.535 мг | 5 мг | 50.7% | 54.2% | 197 г |
| бета Криптоксантин | 164.526 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 18.947 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 833.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 4.1% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.237 мкг | 400 мкг | 24.6% | 26.3% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 9.8% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.117 мг | 15 мг | 27.4% | 29.3% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 32% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2254 мг | 20 мг | 6.1% | 6.5% | 1632 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2366 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1924 г |
| Натрий, Na | 1176.58 мг | 1300 мг | 90.5% | 96.8% | 110 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 1572.37 мг | 2300 мг | 68.4% | 73.2% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1718 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 10.7% | 1005 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 2.895 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Селен, Se | 4.845 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.4% | 1135 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28923 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность закуска корейская из паржи составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».