| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 9.2% | 344 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 13.4% | 235 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 20.5% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3 мг | 20 мг | 51.5% | 16.2% | 194 г |
| Ниацин | 6.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Натрий, Na | 3610 мг | 1300 мг | 277.7% | 87.6% | 36 г |
| Сера, S | 234 мг | 1000 мг | 23.4% | 7.4% | 427 г |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% | 11.8% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Скумбрия горячего копчения составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».