Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре (на курином бульоне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре (на курином бульоне)

Куриная грудка (филе) (Варка) 382 г
Картофель (Варка без слива) 164 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Вода 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре (на курином бульоне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 19.5% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.6% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 55.2% 818 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 40.7% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 6.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.59 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 7156 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 16.3% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 94340 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 29.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.7153 мг 20 мг 8.6% 38.9% 1166 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.61 мг 2500 мг 3.7% 16.7% 2729 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 4.5% 10010 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 15.4% 2915 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 24575 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 23419 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 14.9% 2996 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 7.2% 6272 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 40541 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 75.1% 603 г
Литий, Li 4.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 7.7% 5731 г
Медь, Cu 25.51 мкг 1000 мкг 2.6% 11.8% 3920 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 12.7% 3530 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 27228 г
Фтор, F 74.5 мкг 4000 мкг 1.9% 8.6% 5369 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 37.1% 1225 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 9.5% 4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре (на курином бульоне) составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов