Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоки 150 г
Груша 200 г
Киви 80 г
Банан 100 г
Йогурт Данон синий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.3% 1752 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.1% 952 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 5% 3252 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14826 г
Витамин C, аскорбиновая 28.41 мг 90 мг 31.6% 51.5% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3651 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5478 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 13.5% 1198 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6177 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 10.4% 1575 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2533 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 2% 8030 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4848 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 13.2% 1241 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 55.5% 293 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 10.4% 1555 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 7% 2321 г
Никель, Ni 9.444 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73665 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 1.6% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов