Мой здоровый рацион

Рецепт каша с гарбузом и галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с гарбузом и галушками

Тыква 310 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с гарбузом и галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 16% 963 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 15% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 9.7% 1579 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.243 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4328 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 12.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2378 г
Витамин РР, НЭ 0.9041 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2212 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.05 мг 2500 мг 6.5% 10% 1533 г
Кальций, Ca 83.33 мг 1000 мг 8.3% 12.8% 1200 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12146 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2833 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 4014 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3569 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.3% 1159 г
Хлор, Cl 75.35 мг 2300 мг 3.3% 5.1% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 6.2% 2508 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 14% 1095 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 4% 3861 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 11% 1406 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 8.5% 1811 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3420 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9704 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша с гарбузом и галушками составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов