| Скумбрия атлантическая | 410 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лимон (Варка без слива) | 6 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 186 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.7% | 567 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 6.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 20.2% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.586 мкг | 3 мкг | 286.2% | 190.4% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.52 мкг | 10 мкг | 115.2% | 76.6% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4439 мг | 20 мг | 42.2% | 28.1% | 237 г |
| Ниацин | 6.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Магний, Mg | 41.31 мг | 400 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Натрий, Na | 343.57 мг | 1300 мг | 26.4% | 17.6% | 378 г |
| Сера, S | 151.09 мг | 1000 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 18.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 546.78 мг | 2300 мг | 23.8% | 15.8% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Йод, I | 32.88 мкг | 150 мкг | 21.9% | 14.6% | 456 г |
| Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 106.5% | 63 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Медь, Cu | 185.72 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Никель, Ni | 4.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.713 мкг | 55 мкг | 57.7% | 38.4% | 173 г |
| Фтор, F | 1034.16 мкг | 4000 мкг | 25.9% | 17.2% | 387 г |
| Хром, Cr | 39.75 мкг | 50 мкг | 79.5% | 52.9% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.7814 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | min 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.644 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.508 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.945 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП 699 Скумбрия в с/с в Мультиварке составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».