Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.5% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6870 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.5% 1856 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 9.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.159 мг 20 мг 5.8% 7% 1726 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.32 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1847 г
Кальций, Ca 74.6 мг 1000 мг 7.5% 9% 1340 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1495 г
Натрий, Na 32.93 мг 1300 мг 2.5% 3% 3948 г
Сера, S 30.61 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3267 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 15% 807 г
Хлор, Cl 76.64 мг 2300 мг 3.3% 4% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4% 3077 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 5.1% 2404 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 14.7% 821 г
Марганец, Mn 0.5716 мг 2 мг 28.6% 34.5% 350 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 8.9% 1348 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2355 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 2.7% 4626 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8283 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6984 мг 12 мг 5.8% 7% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».