Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на курином бульоне

Вода 3500 г
Морковь, красная 131 г
Лук репчатый 98 г
Грудка цыпленка-бройлера 600 г
Картофель 279 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 16.7% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.6% 10000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 19.4% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 29.2% 1579 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 31.5% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.5% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.932 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 42918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 7.9% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.5% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8306 мг 20 мг 9.2% 42.6% 1093 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.43 мг 2500 мг 3.1% 14.4% 3188 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 15106 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 7.9% 6006 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 3.7% 12671 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 1.9% 24510 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 17.1% 2676 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6545 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 40541 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 67.1% 689 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.6% 10526 г
Медь, Cu 21.26 мкг 1000 мкг 2.1% 9.7% 4704 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 12.5% 3652 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 78.43 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5100 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 31.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на курином бульоне составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».