| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 250 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 45 г |
| Томатное пюре. Консервы (Пассерование) | 55 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Магги 10 овощей гранулы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.7% | 700 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.702 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 7.6% | 1157 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0295 мг | 20 мг | 10.1% | 9% | 985 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.39 мг | 2500 мг | 4% | 3.6% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6502 г |
| Кремний, Si | 4.183 мг | 30 мг | 13.9% | 12.3% | 717 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3044 г |
| Натрий, Na | 356.58 мг | 1300 мг | 27.4% | 24.3% | 365 г |
| Сера, S | 76.3 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1311 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 553.16 мг | 2300 мг | 24.1% | 21.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2365 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 26.6% | 334 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.9% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Никель, Ni | 3.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8594 г |
| Фтор, F | 84.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4721 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9292 мг | 12 мг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».