| Карп | 1252 г |
| Лук репчатый | 415 г |
| Морковь, желтая | 247 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 215 г |
| Майонез «Провансаль» | 81 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Масло оливковое | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.5% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 36.29 мг | 500 мг | 7.3% | 6.3% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.944 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 23.4% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.278 мкг | 10 мкг | 132.8% | 115.3% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.024 мг | 15 мг | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2865 мг | 20 мг | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2765 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 139.97 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.4% | 929 г |
| Сера, S | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.6% | 905 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Хлор, Cl | 174.4 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2133 г |
| Йод, I | 28.21 мкг | 150 мкг | 18.8% | 16.3% | 532 г |
| Кобальт, Co | 20.581 мкг | 10 мкг | 205.8% | 178.6% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.5% | 921 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Селен, Se | 6.935 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.9% | 793 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14976 г |
| Хром, Cr | 30.7 мкг | 50 мкг | 61.4% | 53.3% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.3503 мг | 12 мг | 11.3% | 9.8% | 889 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карп запеченый составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».