| Тыква (Припускание) | 1161 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 371 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 231 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 393 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 486 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.1% | 2800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 26.7% | 741 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466 мкг | 900 мкг | 51.8% | 102.4% | 193 г |
| бета Каротин | 2.71 мг | 5 мг | 54.2% | 107.1% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 13.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 23.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.849 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.9% | 2241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.26 мг | 90 мг | 27% | 53.4% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 19.2% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 25.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0607 мг | 20 мг | 5.3% | 10.5% | 1886 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.69 мг | 2500 мг | 10.9% | 21.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2927 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 10.9% | 1810 г |
| Натрий, Na | 199.71 мг | 1300 мг | 15.4% | 30.4% | 651 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3811 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 10.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 330.96 мг | 2300 мг | 14.4% | 28.5% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 8.7% | 2261 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 73.1% | 271 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 14.8% | 1336 г |
| Медь, Cu | 171.72 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 34% | 582 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.3% | 3119 г |
| Никель, Ni | 3.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23913 г |
| Фтор, F | 61.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3% | 6481 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4572 мг | 12 мг | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ |
Энергетическая ценность икр из тыквы с овощами составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».