Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морковью, огурцом, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морковью, огурцом, яйцом

Огурец, парниковый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Яйцо куриное 47 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью, огурцом, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.5% 2375 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.6% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 21.1% 735 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 14.1% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.4% 1837 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 15.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 14.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.464 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6188 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 8.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.148 мкг 50 мкг 8.3% 12.8% 1205 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 15.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.2729 мг 20 мг 6.4% 9.9% 1571 г
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 12.2% 1271 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2836 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 8.5% 1812 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 6.3% 2427 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2840 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 13.9% 1117 г
Хлор, Cl 64.02 мг 2300 мг 2.8% 4.3% 3593 г
Микроэлементы
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 10.5% 1466 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 7.1% 2174 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 47.4% 327 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1280 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 13.5% 1151 г
Молибден, Mo 9.452 мкг 70 мкг 13.5% 20.9% 741 г
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 17% 912 г
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10301 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 13.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковью, огурцом, яйцом составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».