Мой здоровый рацион

Рецепт пюре фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре фруктовое

Айва (Варка со сливом) 100 г
Яблоки (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.9% 3042 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 37.8% 714 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 10% 2668 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 742.7 мкг 900 мкг 82.5% 223% 121 г
бета Каротин 4.24 мг 5 мг 84.8% 229.2% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.957 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10109 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 9.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15432 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3271 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.66 мг 2500 мг 7.7% 20.8% 1298 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4535 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 13.8% 1958 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 3.8% 7115 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10% 2694 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 28.9% 934 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 9.7% 2778 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 10.8% 2527 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 8.4% 3244 г
Никель, Ni 6.115 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38194 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.054 мг 12 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре фруктовое составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов