| Куриный окорочок (Тушение) | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.1% | 1417 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 4.622 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 147.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 16.3% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2535 мг | 20 мг | 46.3% | 20.2% | 216 г |
| Ниацин | 4.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.09 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.8% | 757 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3206 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Натрий, Na | 90.26 мг | 1300 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Сера, S | 248.28 мг | 1000 мг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 1.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 179688 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 11.817 мкг | 10 мкг | 118.2% | 51.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Медь, Cu | 136.38 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Молибден, Mo | 18.307 мкг | 70 мкг | 26.2% | 11.4% | 382 г |
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17628 г |
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12759 г |
| Хром, Cr | 32.04 мкг | 50 мкг | 64.1% | 28% | 156 г |
| Цинк, Zn | 2.1033 мг | 12 мг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2096.217 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2071.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.511 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 1.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.311 г | min 16.8 г | 43.5% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.076 г | ~ |
Энергетическая ценность сациви составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».