| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| сыр Гауда | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13% | 491 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 13.4% | 477 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 179.29 мг | 500 мг | 35.9% | 22.9% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 11.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.804 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.5% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7321 мг | 20 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.07 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1642 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3613 г |
| Натрий, Na | 104.64 мг | 1300 мг | 8% | 5.1% | 1242 г |
| Сера, S | 125.71 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 12.3% | 522 г |
| Хлор, Cl | 129.29 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Йод, I | 15.89 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Кобальт, Co | 7.304 мкг | 10 мкг | 73% | 46.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.7% | 1352 г |
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.821 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26.5% | 241 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8643 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».