| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 303 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 39 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.9% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 152.72 мг | 500 мг | 30.5% | 20.4% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 10.9% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 8.4% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5586 мг | 20 мг | 12.8% | 8.6% | 782 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.04 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1194 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 102.73 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Хлор, Cl | 135.08 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.9% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Йод, I | 15.78 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 43.2% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9217 г |
| Медь, Cu | 54.52 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Олово, Sn | 6.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.689 мкг | 55 мкг | 35.8% | 24% | 279 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9639 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.836 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».