Мой здоровый рацион

Рецепт соус на пиццу томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус на пиццу томатный

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 760 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 3 г
Салат 5 г
Сок лимонный 2 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 200 г
Базилик, сушеный 10 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус на пиццу томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.1% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.4% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 14.3% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 49.3% 744 г
альфа Каротин 1.13 мкг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 55.5% 661 г
бета Криптоксантин 18.996 мкг ~
Ликопин 3.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 13.6% 2687 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 27.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 41.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 18.118 мкг 400 мкг 4.5% 16.5% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 59.2% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 17.6% 2098 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 13.2% 2747 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 124.6% 295 г
Витамин РР, НЭ 1.0717 мг 20 мг 5.4% 19.9% 1866 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.96 мг 2500 мг 13.1% 48.2% 762 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 13.6% 2702 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 26.5% 1387 г
Натрий, Na 399.81 мг 1300 мг 30.8% 113.2% 325 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 7.7% 4717 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 17.3% 2133 г
Хлор, Cl 686.87 мг 2300 мг 29.9% 109.9% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 33.5% 1097 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 8.1% 4464 г
Кобальт, Co 9.73 мкг 10 мкг 97.3% 357.7% 103 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 47.1% 781 г
Медь, Cu 202.52 мкг 1000 мкг 20.3% 74.6% 494 г
Молибден, Mo 12.465 мкг 70 мкг 17.8% 65.4% 562 г
Никель, Ni 9.905 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15110 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26076 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 27.9% 1312 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 14.3% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность соус на пиццу томатный составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».