| Свекла, вареная | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кедровый орех | 10 г |
Свекла варится до готовности, трется на мелкой терке. Чернослив моется под горячей водой, нарезается тонкой соломкой. Чеснок очистить, пропустить через пресс или потереть на мелкой терке. Все перемешивается, добавляются кедровые орехи. Соус может быть разный: майонез, сметана, оливковое масло. Соус добавляется непосредственно перед употреблением в размере 10-15от веса готового незаправленного блюда
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.531 мг | 1.5 мг | 168.7% | 133.9% | 59 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6.57 мг | 1.8 мг | 365% | 289.7% | 27 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 9.139 мг | 2 мг | 457% | 362.7% | 22 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.37 мкг | 400 мкг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2159 мг | 20 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.07 мг | 2500 мг | 16.4% | 13% | 610 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3230 г |
| Магний, Mg | 50.59 мг | 400 мг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Натрий, Na | 64.48 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 2016 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1372 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Медь, Cu | 59.63 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.8% | 1677 г |
| Селен, Se | 1.044 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.5% | 5268 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1953 г |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».