| Творог нежирный 0,6% | 96 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Ванилин | 1 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 50 г |
Сахар растереть с яйцом. Творог пропустить через мясорубку, добавить к сахарно-яичной смеси. Добавить ванилин или ванильный сахар, соль. Постепенно добавляя манку и муку, замесить тесто. Сковороду с растительным маслом разогреть, убавить огонь до среднего. Сырники формировать столовой ложкой, обваливать в муке и обжаривать в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.5% | 697 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 63.24 мг | 500 мг | 12.6% | 4.8% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.311 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.5% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6293 мг | 20 мг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2231 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2221 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Натрий, Na | 38.45 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3381 г |
| Сера, S | 101.72 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1758 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 8.18 мкг | 10 мкг | 81.8% | 31.2% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Медь, Cu | 46.31 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Селен, Se | 13.198 мкг | 55 мкг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17339 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2687 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».