| Морковь, красная | 177 г |
| Редька черная | 267 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.8% | 833 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669.4 мкг | 900 мкг | 74.4% | 110.4% | 134 г |
| бета Каротин | 4.018 мг | 5 мг | 80.4% | 119.3% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.551 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 29.7% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 16.9% | 876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7555 мг | 20 мг | 3.8% | 5.6% | 2647 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.5% | 904 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3128 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 9.6% | 1528 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9123 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8961 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.7% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1844 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 12.8% | 1166 г |
| Литий, Li | 2.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 3% | 5063 г |
| Медь, Cu | 15.45 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6472 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.10.15 составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».