Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 50 г |
Картофель (Варка со сливом) | 120 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
Овощное пюре (2 порции по 130 г) морковь 50 гр корень сельдерея 50 г картофель 120 г горячее молоко 1,5% 50 мл Соль Отварить овощи, слить отвар, немного подсушить на малом огне. и взбить все блендером или толкушкой. Добавить кипящее молоко, размешать.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2671 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 367.8 мкг | 900 мкг | 40.9% | 78.7% | 245 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 84.4% | 228 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.7% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.3% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11062 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 12.9% | 1484 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 19.4% | 995 г |
Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5194 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 16.3% | 1175 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6305 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3694 мг | 20 мг | 6.8% | 13.1% | 1460 г |
Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 337.38 мг | 2500 мг | 13.5% | 26% | 741 г |
Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2351 г |
Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 11.2% | 1715 г |
Натрий, Na | 24.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5356 г |
Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4933 г |
Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 13.3% | 1457 г |
Хлор, Cl | 47.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4818 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 466.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 68.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3220 г |
Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.2% | 3731 г |
Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 47.1% | 408 г |
Литий, Li | 36.552 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 7.7% | 2522 г |
Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.9% | 1500 г |
Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.7% | 1510 г |
Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 229.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10185 г |
Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22701 г |
Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 19.2% | 1004 г |
Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4957 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.828 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.064 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Глицин | 0.052 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.065 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».