| Вода | 2625 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Картофель | 290 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Щавель | 193 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 17% | 1900 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.2% | 9955 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 35.7% | 901 г |
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 31.8% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.56 мг | 500 мг | 3.7% | 11.9% | 2694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 12.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 17% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 10.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 19% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.045 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.2% | 2445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7831 мг | 20 мг | 8.9% | 28.6% | 1122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 18% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8217 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 17.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.9% | 8414 г |
| Сера, S | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.6% | 2761 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 17.4% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 24.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.5% | 9346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 9.3% | 3435 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 83% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 4.8% | 6515 г |
| Медь, Cu | 30.82 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10% | 3245 г |
| Молибден, Mo | 1.526 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.1% | 4587 г |
| Селен, Se | 1.074 мкг | 55 мкг | 2% | 6.4% | 5121 г |
| Фтор, F | 113.34 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 9% | 3529 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 15.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 10% | 3203 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ из щавеля и курицы составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».