| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Авокадо | 126 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сыр легкий ( 17% в сухом веществе) | 44 г |
| Живо йогурт для салатов 7% (прованские травы, зелень) | 90 г |
Купила авокадо, а куда его девать не знала. Исшерстила весь инет в поисках несложного рецепта с ним - но тщетно... Решила за основу взять рецепт вот от сюда http://allrecipes.ru/recept/5711/--------------------------.aspx?o_is=LV, но кинзы и лимона , а так же 2-го авокадо, у меня не было и пришлось импровизировать. Огурец, авокадо и 2 вареных яйца порезать кубиком 1х1. Сыр натереть на средней терке ( не крупно и не очень мелко) и добавить в салат. Все заправить йогуртом или сметаной. Приятного аппетита! P.S. Завтра попробую - скажу как на вкус P.P.S. Попробовала. Оказывается авокадо безвкусный. И таки ДА лимончика не хватает. Для себя решила, что больше экспериментировать и покупать авокадо не буду. Есть много других полезных и вкусных продуктов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3912 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 67.09 мг | 500 мг | 13.4% | 11.3% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 12.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.458 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 5.199 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0828 мг | 20 мг | 5.4% | 4.6% | 1847 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4876 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Натрий, Na | 36.52 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3560 г |
| Сера, S | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2297 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 7.2% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2064 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 20.9% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4577 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 1.484 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Селен, Se | 8.012 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25957 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».