Мой здоровый рацион

Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовый салат

Крабовые палочки 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Капуста пекинская 100 г
Лук репчатый 50 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 400 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.6% 916 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.2% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 5% 1744 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 9.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 8.8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 26.695 мкг 400 мкг 6.7% 5.9% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 8.9% 995 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7386 мг 20 мг 8.7% 7.7% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 4.4% 2005 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4581 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3082 г
Натрий, Na 147.61 мг 1300 мг 11.4% 10% 881 г
Сера, S 83.01 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 7.3% 1207 г
Хлор, Cl 74.79 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3075 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.5% 2493 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 18.1% 484 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3484 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2511 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3192 г
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 9.8% 897 г
Фтор, F 128.78 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Хром, Cr 15.83 мкг 50 мкг 31.7% 27.9% 316 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».