| Куриная грудка (филе) | 897 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 318 г |
| Вода | 145 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 108 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Яйцо куриное | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 18.4% | 521 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3436 мг | 20 мг | 31.7% | 30.5% | 315 г |
| Ниацин | 5.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 8.6% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Магний, Mg | 58.13 мг | 400 мг | 14.5% | 13.9% | 688 г |
| Натрий, Na | 50.07 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2596 г |
| Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 17.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 35.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 6.173 мкг | 10 мкг | 61.7% | 59.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 13.2% | 728 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 7.076 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.111 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.7% | 2605 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19361 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 26.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.0882 мг | 12 мг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность курино -геркулесовые котлетки составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».