Мой здоровый рацион

Рецепт свекла салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла салат

Свекла (Варка со сливом) 220 г
Сыр российский 40 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.4% 1556 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5% 2632 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.7% 1698 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 4.1% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 13% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин РР, НЭ 1.3061 мг 20 мг 6.5% 8.5% 1531 г
Макроэлементы
Калий, K 196.45 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1273 г
Кальций, Ca 155.93 мг 1000 мг 15.6% 20.4% 641 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1959 г
Натрий, Na 121.15 мг 1300 мг 9.3% 12.2% 1073 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 5% 2636 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 17.8% 733 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3686 г
Микроэлементы
Бор, B 157.1 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2125 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 6.4% 2035 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 19.8% 664 г
Марганец, Mn 0.3829 мг 2 мг 19.1% 25% 522 г
Медь, Cu 89.54 мкг 1000 мкг 9% 11.8% 1117 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 14.1% 930 г
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7190 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21186 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 31.4% 417 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 8.8% 1501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла салат составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».