| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Сыр рокфор | 40 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2567 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0413 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1921 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.19 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.6% | 5188 г |
| Кальций, Ca | 107.35 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Натрий, Na | 162.55 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Сера, S | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2300 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Хлор, Cl | 1.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 174242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2293 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9% | 944 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 1998 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.3% | 2565 г |
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10397 г |
| Фтор, F | 94.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4250 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.1% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Полента с горгонзолой и тимьяном составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».