Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог с творогом

Яичный желток куриный (Запекание) 82 г
Тыква (Жарка) 363 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Крахмал кукурузный 8 г
Яичный белок куриный (Запекание) 128 г
творог обезжиренный молком 282 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 25 г
Финики (Припускание) 213 г
Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.3% 982 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.8% 890 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.1% 645 г
Вода 159.7 г 2273 г 7% 3.7% 1423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 9% 581 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.9% 882 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 7% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 7.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 27.004 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 8.6% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.1% 1674 г
Витамин Н, биотин 9.873 мкг 50 мкг 19.7% 10.3% 506 г
Витамин РР, НЭ 3.5949 мг 20 мг 18% 9.4% 556 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.64 мг 2500 мг 10.7% 5.6% 931 г
Кальций, Ca 74.87 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Магний, Mg 52.6 мг 400 мг 13.2% 6.9% 760 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Сера, S 110.33 мг 1000 мг 11% 5.7% 906 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 11.5% 455 г
Хлор, Cl 79.8 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 4.7% 1110 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 17.8% 293 г
Марганец, Mn 0.6612 мг 2 мг 33.1% 17.3% 302 г
Медь, Cu 187.52 мкг 1000 мкг 18.8% 9.8% 533 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2021 г
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 7.7% 677 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9179 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 1.0383 мг 12 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.978 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 2.645 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с творогом составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».