| Яйцо куриное (Запекание) | 222 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Миндаль (Варка без слива) | 40 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.9 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 6.1% | 471 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 6.3% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.8% | 601 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 165.92 мг | 500 мг | 33.2% | 9.5% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.596 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 2.9% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.7% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.361 мг | 15 мг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 12.239 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5896 мг | 20 мг | 17.9% | 5.1% | 557 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Кремний, Si | 1.244 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2412 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Натрий, Na | 575.41 мг | 1300 мг | 44.3% | 12.7% | 226 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.1% | 707 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 6.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 99.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.2% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 3.7% | 783 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.3% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.249 мкг | 10 мкг | 62.5% | 18% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.3928 мг | 2 мг | 19.6% | 5.6% | 509 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.337 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.36 мкг | 55 мкг | 37% | 10.6% | 270 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8351 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.0757 мг | 12 мг | 9% | 2.6% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.662 г | min 16.8 г | 39.7% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит с миндальной мукой (24х24х4) составляет 347,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».