| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 207 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 62 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 126 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 23.7% | 506 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 22.8% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2824 мг | 20 мг | 21.4% | 25.7% | 467 г |
| Ниацин | 3.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7348 г |
| Кремний, Si | 13.681 мг | 30 мг | 45.6% | 54.8% | 219 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 18% | 668 г |
| Натрий, Na | 380.93 мг | 1300 мг | 29.3% | 35.2% | 341 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5851 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 14.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 566.42 мг | 2300 мг | 24.6% | 29.6% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 10.5% | 1144 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 38% | 316 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 16.3% | 735 г |
| Медь, Cu | 133.16 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16% | 751 г |
| Молибден, Mo | 9.895 мкг | 70 мкг | 14.1% | 16.9% | 707 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.41 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.1% | 3901 г |
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6957 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 18.3% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.7126 мг | 12 мг | 5.9% | 7.1% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность гречк4а с кур.без грибов составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».