Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный коктейль

Сок грейпфрутовый 60 г
Кофе чёрный без сахара 60 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 30 г
Способ приготовления

50 грамм сока апельсина (предпочтительнее свежевыжатый); 50 грамм свежего кофе, желательно эспрессо; 20 грамм двадцатипроцентных сливок; сахар по усмотрению.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.1% 778 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.4% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.1% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 20.8% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 4.6% 2551 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11017 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3% 3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кофейный коктейль составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».