Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сахар песок 25 г
Банан (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 14.4% 388 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.2% 1074 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2452 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.5% 747 г
Витамин В4, холин 34.99 мг 500 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 7.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 38.636 мкг 400 мкг 9.7% 5.4% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 20.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4121 г
Витамин Н, биотин 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 9.4% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1571 мг 20 мг 20.8% 11.6% 481 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.27 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1495 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1023 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 2.2% 2499 г
Сера, S 204.8 мг 1000 мг 20.5% 11.5% 488 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 12.5% 449 г
Хлор, Cl 110.8 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 16% 350 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 4% 1392 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1383 г
Молибден, Mo 8.76 мкг 70 мкг 12.5% 7% 799 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 28.29 мкг 55 мкг 51.4% 28.8% 194 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.588 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.601 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 1.68 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».