| Яичница-болтунья | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.8% | 697 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 4.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 246.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 146.36 мг | 500 мг | 29.3% | 15.9% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 8.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.901 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.404 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.431 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.133 мкг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6728 мг | 20 мг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.94 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Натрий, Na | 626.56 мг | 1300 мг | 48.2% | 26.2% | 207 г |
| Сера, S | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2295 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 11.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 395.3 мг | 2300 мг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 40.87 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Селен, Se | 15.563 мкг | 55 мкг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6927 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.57 г | min 16.8 г | 39.1% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.413 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы) составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».