| Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, сырой | 688 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Отруби пшеничные | 28 г |
| Творог 8% Ricotta (Otto) | 199 г |
| Смесь трех овощей Froia (морковь, брокколи, цв.кап.) | 405 г |
Молотое мясо перемешать с яйцом и кус-кусом, приправами и солью. Добавить порезанные овощи и замороженные овощи. Завернуть в фольгу, сформировать батон и запекать 50 минут при 200 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.7% | 531 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 1.5% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.8% | 2761 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 60.65 мг | 500 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 11.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 13.8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.111 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 20.3% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.54 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.3842 мг | 20 мг | 21.9% | 17.1% | 456 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 50.9 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1965 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 451.37 мг | 1300 мг | 34.7% | 27.1% | 288 г |
| Сера, S | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3288 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 17.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 642.4 мг | 2300 мг | 27.9% | 21.8% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Медь, Cu | 100.18 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2966 г |
| Селен, Se | 19.8 мкг | 55 мкг | 36% | 28.1% | 278 г |
| Фтор, F | 5.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Цинк, Zn | 1.5576 мг | 12 мг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.004 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.162 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной батон (индюшатина) 1 составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».