| Камбала дальневосточная | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 34 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 177 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.8% | 1727 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2534 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 17.8% | 1335 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 17.6% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 11.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.278 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 23.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 8.1% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6221 мг | 20 мг | 8.1% | 19.2% | 1233 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4941 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 9.3% | 2576 г |
| Натрий, Na | 20.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.8% | 6385 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11274 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 17.3% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 12.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 18371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 5.5% | 4401 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 25.2% | 948 г |
| Литий, Li | 13.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 5.5% | 4367 г |
| Медь, Cu | 29.17 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.9% | 3428 г |
| Молибден, Mo | 1.416 мкг | 70 мкг | 2% | 4.8% | 4944 г |
| Никель, Ni | 0.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 106.36 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.4% | 3761 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.0972 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 12346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из калкана составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».