Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад медовый с кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад медовый с кокосовым маслом

Масло какао 142 г
Какао тертое 83 г
Мед пчелиный 150 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 40 г
Способ приготовления

+60гр кэроба, но его нет в перечне продуктов. Все смешать при температуре около 40 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад медовый с кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 569.8 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.8% 2303 г
Жиры 47.4 г 56 г 84.6% 14.8% 118 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 2.6% 676 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.1% 571 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.639 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 1.2% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 1.1504 мг 20 мг 5.8% 1% 1739 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.94 мг 2500 мг 8.7% 1.5% 1147 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4690 г
Магний, Mg 60.18 мг 400 мг 15% 2.6% 665 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24074 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 1.9% 940 г
Хлор, Cl 6.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 3.4% 522 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 1.2% 1465 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 1% 1721 г
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11068 г
Цинк, Zn 0.1251 мг 12 мг 1% 0.2% 9592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 1.483 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.427 г ~
18:0 Стеариновая 10.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.221 г min 16.8 г 72.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~

Энергетическая ценность Шоколад медовый с кокосовым маслом составляет 569,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».