Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.4% 1244 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.8% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5929 г
Витамин РР, НЭ 2.2737 мг 20 мг 11.4% 12% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 117.6 мг 2500 мг 4.7% 5% 2126 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 1.1% 10515 г
Кремний, Si 25.579 мг 30 мг 85.3% 89.9% 117 г
Магний, Mg 62.63 мг 400 мг 15.7% 16.5% 639 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81761 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3505 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 12.1% 868 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20087 г
Микроэлементы
Бор, B 110.5 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 12.1% 868 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14423 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 10.3% 1021 г
Марганец, Mn 0.4938 мг 2 мг 24.7% 26% 405 г
Медь, Cu 202.55 мкг 1000 мкг 20.3% 21.4% 494 г
Молибден, Mo 10.863 мкг 70 мкг 15.5% 16.3% 644 г
Селен, Se 2.621 мкг 55 мкг 4.8% 5.1% 2098 г
Фтор, F 80.95 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4941 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1854 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов