Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 1265 г
Золотая семечка - подсолнечное рафинированное 50 г
Масло оливковое 10 г
Лук репчатый 355 г
Морковь, красная 125 г
Соль с калием - Валтерек 20 г
Перловая крупа вареная - УВЕЛКА 900 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.1% 463 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.6% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 12% 540 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 9.6% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 10.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 4.808 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8319 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 8.1% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.393 мкг 50 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.8361 мг 20 мг 34.2% 22.3% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 362.81 мг 2500 мг 14.5% 9.4% 689 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1% 6498 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 10.4% 625 г
Натрий, Na 306.06 мг 1300 мг 23.5% 15.3% 425 г
Сера, S 128.38 мг 1000 мг 12.8% 8.3% 779 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 9.8% 666 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4016 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Йод, I 43.98 мкг 150 мкг 29.3% 19.1% 341 г
Кобальт, Co 8.475 мкг 10 мкг 84.8% 55.2% 118 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3049 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1480 г
Молибден, Mo 1.232 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 163.71 мкг 4000 мкг 4.1% 2.7% 2443 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 8% 814 г
Цинк, Zn 1.4539 мг 12 мг 12.1% 7.9% 825 г

Энергетическая ценность Перловка с куриной грудкой составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов