| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 47.2% | 667 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 13.5% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.9 мкг | 900 мкг | 23.5% | 73.9% | 425 г |
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 50% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 18.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 19.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 7.2% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 32.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 47.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.144 мкг | 400 мкг | 9.5% | 29.9% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.45 мг | 90 мг | 71.6% | 225.2% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 13.8% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 88.4% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3757 мг | 20 мг | 6.9% | 21.7% | 1454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.71 мг | 2500 мг | 10.7% | 33.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.2% | 2207 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 20.4% | 1541 г |
| Натрий, Na | 30.04 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.2% | 4328 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 64516 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 21.4% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 21.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 10885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 21.1% | 1498 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 40.6% | 776 г |
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 29.6% | 1069 г |
| Медь, Cu | 69.85 мкг | 1000 мкг | 7% | 22% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 5.155 мкг | 70 мкг | 7.4% | 23.3% | 1358 г |
| Селен, Se | 0.799 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.7% | 6884 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 14.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 10.4% | 3043 г |
Энергетическая ценность овощи составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».