| Мука кунжутная, обезжиренная | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 150 г |
| Тыква крупноплодная желудевая, запеченная без соли | 100 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус 9% | 8 г |
друзья, кекс получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Рекомендую! Приятного Вам аппетита :).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2217 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 17.3% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 44.07 мг | 500 мг | 8.8% | 5.2% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 9% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.991 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.3% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5199 мг | 20 мг | 17.6% | 10.4% | 568 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.06 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 101.69 мг | 1000 мг | 10.2% | 6% | 983 г |
| Магний, Mg | 68.61 мг | 400 мг | 17.2% | 10.1% | 583 г |
| Натрий, Na | 226.98 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.3% | 573 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 15.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 167.47 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.729 мг | 18 мг | 15.2% | 9% | 660 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.3% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Медь, Cu | 261.13 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 15.4% | 383 г |
| Молибден, Mo | 3.671 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Селен, Se | 10.468 мкг | 55 мкг | 19% | 11.2% | 525 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.8598 мг | 12 мг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожно-тыквенно-кунжутный составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».