| Кальмар (мясо) | 500 г |
| Батон в нарезку | 19 г |
| Лук репчатый | 159 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 33 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.1% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 28.05 мг | 500 мг | 5.6% | 2.4% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.987 мг | 15 мг | 33.2% | 14.5% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1970 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1886 мг | 20 мг | 40.9% | 17.8% | 244 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.94 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Магний, Mg | 95.28 мг | 400 мг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Натрий, Na | 278.21 мг | 1300 мг | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Сера, S | 221.51 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.7% | 451 г |
| Фосфор, P | 292.7 мг | 800 мг | 36.6% | 16% | 273 г |
| Хлор, Cl | 26.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Йод, I | 297.29 мкг | 150 мкг | 198.2% | 86.4% | 50 г |
| Кобальт, Co | 97.039 мкг | 10 мкг | 970.4% | 423.2% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 5.8% | 759 г |
| Медь, Cu | 1511.47 мкг | 1000 мкг | 151.1% | 65.9% | 66 г |
| Молибден, Mo | 20.832 мкг | 70 мкг | 29.8% | 13% | 336 г |
| Никель, Ni | 12.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.543 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 2.1831 мг | 12 мг | 18.2% | 7.9% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.392 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмаров составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».