| фарш для тефтелей 29.10 | 507 г |
| Масло кукурузное | 4 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 111 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 413 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 18.2% | 503 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.5% | 959 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 13.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.572 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.716 мкг | 3 мкг | 57.2% | 52.3% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 14.7% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5291 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9883 мг | 20 мг | 19.9% | 18.2% | 501 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.6 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.3% | 691 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1803 г |
| Натрий, Na | 291.44 мг | 1300 мг | 22.4% | 20.5% | 446 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 17.1% | 536 г |
| Хлор, Cl | 159.71 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 10.8% | 844 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.4% | 1088 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 0.494 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14170 г |
| Никель, Ni | 0.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.695 мкг | 55 мкг | 23.1% | 21.1% | 433 г |
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25110 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 3.6522 мг | 12 мг | 30.4% | 27.8% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность тефтели в томатном соусе 29.10 составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».