Мой здоровый рацион

Калорийность Страганина из пеламиды. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Страганина из пеламиды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 13.6% 339 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.7% 394 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 8.3% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 13.8% 333 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 12.6 мг 20 мг 63% 29% 159 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 5.5% 833 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.3% 2000 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1857 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 7.8% 588 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 12.7% 364 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 3% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 15.3% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 92.2% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 5.1% 909 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 400 мкг 4000 мкг 10% 4.6% 1000 г
Хром, Cr 100 мкг 50 мкг 200% 92.2% 50 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Страганина из пеламиды составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».