| грудка куриная вареная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.1 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 36.6 г | 76 г | 48.2% | 14.5% | 208 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 11% | 273 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.1% | 738 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.049 мг | 15 мг | 53.7% | 16.1% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.678 мг | 20 мг | 93.4% | 28% | 107 г |
| Ниацин | 10.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.17 мг | 2500 мг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7174 г |
| Магний, Mg | 107.88 мг | 400 мг | 27% | 8.1% | 371 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9566 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 7.5% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 2.9% | 1039 г |
| Кобальт, Co | 15.679 мкг | 10 мкг | 156.8% | 47.1% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5731 г |
| Медь, Cu | 139.38 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 4.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 19.163 мкг | 70 мкг | 27.4% | 8.2% | 365 г |
| Хром, Cr | 43.55 мкг | 50 мкг | 87.1% | 26.1% | 115 г |
| Цинк, Zn | 2.2648 мг | 12 мг | 18.9% | 5.7% | 530 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.171 г | ~ | |||
| Валин | 2.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.45 г | ~ | |||
| Лизин | 4.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.516 г | ~ | |||
| Треонин | 1.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 1.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.93 г | ~ | |||
| Пролин | 1.76 г | ~ | |||
| Серин | 1.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.591 г | min 16.8 г | 33.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка куриная обжаренная составляет 333,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».